超市工作的這幾年，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下，我學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)知識，受益匪淺。
在生鮮區(qū)工作，生鮮陳列上要用心，要將同品類、同屬性商品進行歸類搭配陳列；通過生鮮產(chǎn)品的色澤與種類搭配和擺放產(chǎn)生豐富的視覺效果，吸引顧客眼球，提高銷量。日常管理上要細(xì)心，上貨補貨時全數(shù)檢查質(zhì)量，將新鮮度不良的或殘損的商品挑撿出來；商品會因陳列時間過長而新鮮度降低，顧客對商品進行挑撿也會在一定程度上影響新鮮度，所以應(yīng)隨時進行陳列整理和挑選，及時打折處理，保證蔬菜新鮮度，減少損耗。
同時，我也發(fā)現(xiàn)了自己的工作中的一些不足，比如：處理突發(fā)情況不夠靈活；旺季補貨速度跟不上，有時不能及時發(fā)現(xiàn)；對蔬菜營養(yǎng)價值等方面的知識儲備較少，無法滿足顧客咨詢需求；在促銷蔬菜時會感覺語言表達(dá)能力較弱……
今后，我準(zhǔn)備在不斷提升生鮮工作能力的同時多儲備些專業(yè)知識，而且還要繼續(xù)當(dāng)好同事們的知心大姐姐，多與她們溝通交流，主動傾聽、熱心幫忙、分享經(jīng)驗，共同為更好地服務(wù)顧客奉獻(xiàn)力量！
（民生店 劉貴蓮）
